
Chuối là một loại trái cây tươi luôn được yêu thích được thích và tin dùng do những lợi ích sức khỏe mà thực phẩm này mang lại. Theo thống kê của tổ chức lương thực và nông nghiệp Liên Hợp Quốc thì đây là loại trái cây được xuất khẩu nhiều nhất trên thế giới. Những nhiều người vẫn còn băn khoăn rằng liệu ăn chuối nhiều có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hay không nên chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết hôm nay nhé.
Giúp cơ thể giữ nước
Kali một trong những dưỡng chất quan trọng có trong chuối có thể giúp điều chỉnh sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể, đặc biệt là chất điện giải bị mất (natri, magie, canxi,..). Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc Tế, khi các vận động viên tập luyện thì cơ thể sẽ tiết ra mồ hôi lúc này những tế bào kali sẽ đóng vai trò giúp vận động viên không bị mất nước. Do đó họ thường được khuyến khích nên ăn những loại thực phẩm giàu kali để chống lại sự mất cân bằng của cơ thể.
Nguồn vitamin B6 dồi dào
Vitamin B6 là một loại dưỡng chất mà cơ thể không thể thiếu. Trong một quả chuối có thể chứa đến 30% giá trị vitamin B6 hằng ngày của bạn, nó cũng đóng một vai trò cần thiết cho sự phát triển não bộ trong thai kỳ và các phản ứng enzyme liên quan đến các quá trình trao đổi chất khác của cơ thể.
Giải quyết các vấn đề về thận
Trong một nghiên cứu với 61.000 phụ nữ Thụy Điển, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người ăn nhiều trái cây và rau quả - hơn 75 khẩu phần mỗi tháng, hoặc khoảng 3 khẩu phần ăn mỗi ngày - có nguy cơ mắc ung thư biểu mô tế bào thận thấp nhất, loại phổ biến nhất của ung thư thận. Khi các nhà nghiên cứu phân tích trái cây một cách chi tiết, chuối dường như có tác dụng rõ rệt nhất do nồng độ phenolics cao, các hợp chất có tác dụng chống oxy hóa.
Kết luận
Chuối là một trong những loại thực phẩm được yêu thích bởi độ thông dụng và những lợi ích khác tốt với sức khỏe của mỗi người. Qua những thông tin mà từ bài viết trên cho ta thấy được rằng ăn chuối với một liều lượng vừa phải có thể mang lại lợi ích cho cơ thể nên là đừng ngại bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn hằng ngày của bạn.